《食记》『家常煲仔饭』

2020-05-28    收藏741
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消费日期:2016.06.16

消费人数:3人

人均消费:$110

服务费:无

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《食记》『家常煲仔饭』

位在汐止巷弄裏头的煲仔饭,可是在地无人不知的美食,但第一次前往的时候还真的挺不好找的,因为就藏在一般住宅区的巷子裏头,重点是附近的停车格不多,所以若是开车前往可能会麻烦一点。

《食记》『家常煲仔饭』

店面门口

店面就只有这块红色的小招牌,一整个就是走低调路线。

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店内环境

店内大概能容纳 10 组客人,不过位置不大,有提供自助的热茶及汤,汤品每天都不太固定,不过都蛮好喝的就是,热茶饭后来一杯,去油解腻首选!店内餐点约 6 ~ 7 锅可同时煮,但由于都是货真价实的生米煮成熟饭,所以等待时间稍嫌久了点,强烈建议要内用的客官最好别在尖峰时段前往,不然真的会等到饿死哈哈~另外老闆也会询问是否要锅巴,吃煲仔饭当然就是要吃那香气逼人的锅巴阿不然哪叫煲仔饭!

《食记》『家常煲仔饭』

菜单(点图放大)

店内没有提供菜单,所以就看着墙上的挂牌直接跟老闆点餐吧,反正他忘记的话会再问。蛤蛎跟蛋都是每种口味可额外加点的配料。

我们点的餐点如下 –

➥花雕鸡柳 + 蛋 $90 + $10

➥客家小炒 + 蛋 $110 + $10

➥广式腊味 + 蛋 $100 + $10

《食记》『家常煲仔饭』

花雕鸡柳 + 蛋 $100

鸡柳猛一看本来有点小失望,因为从外表看起来就瘦瘦乾乾的样子,没想到吃下去却是跟外表完全相反,很嫩啊!可惜我只吃了一小口毕竟不是我点的,还没吃出花雕酒的滋味阿~

《食记》『家常煲仔饭』

客家小炒 + 蛋 $120

《食记》『家常煲仔饭』

接着这道是我每次必点的客家小炒!谁叫我对客家小炒情有独锺呢,再加上一颗半熟的荷包蛋,然后全部搅拌再一起,光闻到那香气我都醉了~最后再把附着在碗上的锅巴刮下来,虽然我没有很喜欢那硬梆梆的口感,但那焦香味真的太迷人,最后吃到连一粒饭粒都不剩。

《食记》『家常煲仔饭』

广式腊味 + 蛋 $110

广式腊味里头有腊肠与肝肠,很多人对腊味的认知就是很鹹,不过这儿闷煮出来的腊味饭可是一点都不会太过死鹹,在鹹味中带点淡淡的甜味,表现还算不错。

《食记》『家常煲仔饭』

主餐都会附的三道小菜,不过每个人拿到的不一定都一样,表现一般般,就是让你在等待餐点的时候边吃边打发时间用的~

整体来说,以煲仔饭的水準来看,各式口味都有一定的水準,且价格还算亲民,CP值相当不错,另外值得一提的是老闆人也蛮热情,有一种属于他个人风格的幽默感等太久的不妨可以跟他聊聊天感受一下不过缺点就是不好停车跟等待时间稍长,建议不赶时间的时候再前往品尝啰!

店面资讯:

家常煲仔饭

地址:新北市汐止区樟树一路1374

电话:02-2691-8122

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