清大证实食盐含塑胶微粒!专家:累积体内恐有危害

2020-07-21    收藏620
点击次数:918

海洋垃圾愈来愈多,尤其是塑胶汙染更是严重!环保署日前公布调查,自来水、海水、沙滩沙砾、贝类等大部分样品都检出微型塑胶。清华大学研究团队更发现,台湾的「食盐」中也含有「塑胶微粒」,片状、条状和颗粒状塑胶微粒的数量难以估计,其中又以粗盐含量最高。
塑胶微粒是什幺?
根据美国国家海洋暨大气总署的定义,塑胶微粒指的是小于0.5公分的塑胶碎片,可分为三种来源,第一种是塑胶原料,将其融化后製成更大的塑胶物、塑胶片,第二种是大块塑胶分解后的小分子,第三种则是纤维,来自聚酯纤维等的合成织物。
自去年起各国就陆续发表海盐遭汙染的消息,塑胶微粒容易快速遭生物摄取,若经过食物链,最终恐将回到人体,其伤害比大型塑胶碎片更高,成为近年全球关注的环境议题。
虽然目前尚无研究证实塑胶微粒对人体有危害,但纽约州立大学弗雷多尼亚分校化学系雪莉.梅森教授认为,塑胶微粒会黏附有毒物质,例如塑化剂、双酚A、重金属等,若微小颗粒进入器官累积,可能与部分癌症、精虫量稀少、过动症及自闭症有关。
水中有塑胶微粒怎幺办?
根据环保署的检测,自来水的100个清水样本中,有44件检出塑胶微粒,每公升有0至6根纤维,原水的23件有14件检出,平均每公升有0至8根塑胶纤维。
台湾自来水公司副总经理吴振荣表示,这样的数值不但低于国际文献,更远低于瓶装水,因此还是建议民众尽量使用自来水,降低瓶装水的用量,也能避免包装成为汙染来源。
台北荣总临床毒物与职业医学科主任杨振昌表示,民众不用恐慌,塑胶微粒的粒径若大约在2到5公釐,进入人体可代谢排出;他认为,塑胶微粒出现在自来水中,可使用逆渗透过滤处理,这方面政府应协助国人,为国人饮用水把关。
食盐中有塑胶微粒怎幺办?
根据台湾环境资讯协会指出,西班牙学者实际检验21种常见食用盐,发现每一种都含有塑胶,研究结果登上自然期刊集团旗下的《Scientific Reports》期刊。这些食用盐中,最常见的塑胶是聚乙烯对苯二甲酸酯,也就是宝特瓶的材料。
虽然目前学者大多认为,个人食盐的摄食量所累积的塑胶微粒,不大可能对人体造成显着的健康风险,但日常生活中民众仍可用低盐饮食、多元盐的摄取及多喝水、加速身体代谢等方式尽量避免。
塑胶源头减量才是重点
海盐并不是唯一会累积塑胶微粒的食物,从各种来源累积的塑胶微粒一样无法忽视。环保署主秘蔡鸿德说明,塑胶微粒是因弃置在环境的塑胶垃圾经风吹日晒等作用「脆化分解破碎」而产生,因此「源头减量」、尽量减少使用塑胶製品非常重要。
国外也有学者认为,除非人们想办法降低塑胶汙染,否则总有一天,塑胶微粒在食物里的浓度就会累积到无法忽视的程度。
食盐和水含有塑胶微粒,有一部分和严重的海洋汙染脱不了关係。环保署呼吁,微型塑胶汙染的解决方案不能止于末端防堵,期望民众「自备、重複、少用」减少一次性产品的使用,配合减塑运动、落实垃圾分类并确实做好回收工作,才能减少汙染,保护珍贵环境。

相关文章  RELEVANT ARTICLES