瓦库麻辣锅 彷彿置身大陆重庆,道地麻辣锅台中就能吃到 阿

2020-05-22    收藏772
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瓦库麻辣锅 好夸张!吃过瓦库烧肉吗?那瓦库麻辣锅还不赶快去!建材取自大陆进口,整栋是满满中国风情,不仅这样还把大厨派到重庆学艺,为的就是把重庆麻辣原味带回台湾,不需去大陆就能品尝重庆麻辣!店家汤头自己费时精心熬煮,单点食材多之外,还有许多重庆小点,相当原汁原味!但我最爱的莫过于台中瓦库麻辣锅的中国风格装潢,古色古香~超级迷人~


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台中麻辣锅推荐 瓦库麻辣锅蔬菜拼盘 290元小菜伊比利梅花豚 480元安格斯牛小排 520元鲜抓牛肉片 280元滷水拼盘 390元重庆川丸子 190元巴蜀酥肉 180元香茜鲜虾饺 220元、翡翠鲜虾饺 220元千张豆皮 120元冰球鸭肠 160元牛百页 180元栉瓜 130元老油条 80元樱花虾滑 280元四川苕粉 120元花开拼盘 260元澎湖小管 230元麻辣宽粉 130元鲜虾红油抄手 120元绿豆沙锅饼 130元乌梅汁 70元甜点瓦库麻辣锅 资讯延伸阅读相关文章台中麻辣锅推荐 瓦库麻辣锅

不得不讲瓦库真的很夸张,要是有去吃过瓦库烧肉就知道建筑多幺有特色又醒目,而没想到连瓦库麻辣锅也是一样浮夸,在计画推出麻辣锅,瓦库可是计画了两年,一来是把整栋买下来,二来是去成都取材,整个装潢设计都取自对岸,最具代表性的成都宽窄巷子青砖建筑及秦朝崇尚的黑灰色设计,三来就是大厨学艺带回台湾保留重庆特色等。

瓦库麻辣锅就开在中区自由路二段,整个独栋建筑相当显眼,尤其在夜晚更显醒目,美的不要、不要~

店家打造风格浓厚的中国风,我特爱店家的招牌红底金字一种贵气逼人,两柱旁种植的花艺点缀缤纷。

餐厅大门风格真的很浮夸,一问店员才知道是来自大陆的某处古宅找到,在灯光衬托下美的冒泡,而走进店内不用担心会破坏到,因为改装成自动门啰~

瓦库麻辣锅整个独栋餐区分三个楼层,一楼主要是柜台为主,柜檯后方只有个两、三桌。走进店内就能感受到装潢的用心,从柜檯到天花板都能感受到满满中国味。

柜台边有透明玻璃可以看到厨房人员的忙碌,让我好奇的两个大锅炉,在服务生介绍下才知道店家超讲究汤底,坚持不用粉做汤,汤头都是自己熬煮,就是要让客人吃的到用心及重庆麻辣的原味。

店员给了号码牌,阿新我这天到三楼用餐,之后上楼拿牌给服务生带位。

店家环境相当宽敞舒适,整个空间配置得相当得宜,让来到瓦库的客人不仅能感受到放鬆,更能吃得愉快。

餐厅内砖瓦跟木窗棂建材都是从大陆进口,店家在装潢上真的很敢花,为的就是让瓦库麻辣锅跟一般麻辣锅有很大的不同。每一区都做了半包厢式的空间,半隐私让来到店内用餐的客人更显放鬆。

在瓦库麻辣锅不只用餐,更要好好欣赏一下湖南窗花,整个古色古香,而且都是原件。

店家在营造中国风设计真的不遗余力,窗花、红灯笼及骨董桌椅,还有墙壁上的水墨画一一都在呈现瓦库的氛围。

店家花艺的呈现上也显得满满诗意,单一色调的空间摆上一盆花艺,点缀缤纷及色调。

服务生服务真的没话说,在补汤跟介绍上都相当细心又仔细,要是不知道吃什幺,询问服务生都能吃到一些人气餐点,当然我特爱问他们自己爱吃什幺,哈哈哈~

卫生纸、湿纸巾、牙线棒等都準备在桌子抽屉内,而且準备两个抽屉,相当贴心。

不仅这样,还有提供USB充电孔,贴心指数爆錶阿!

满桌的餐点真的很夸张,四个人吃这样不为过啦!丰盛的夸张,绝对能吃饱无误,哈哈哈哈~

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