美福饭店 米香台菜 双人套餐 (2018.2019米其林餐厅

2020-05-22    收藏575
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台北大直的美福大饭店米香台菜餐厅,在2018 及2019 年获得米其林餐盘推荐

今天来米香台菜餐厅享用双人套餐 

美福饭店三楼总共有两家餐厅,晴山日本料理及米香台菜

米香门口贴上2018及2019 荣获米其林殊荣的认证

让我好期待喔

平日晚上约六点10分到,位子任我挑选,想不到过了七点生意很好

平日大约也有六七分满,看来米其林的称号真不是假的

餐盘及菜单都很精緻

这次旅展买的餐券,一张餐券可以享用双人套餐(菜色如下)或是四人桌菜套餐

四人桌菜的餐点只有两道菜:红蟳火锅及牛排

旅展餐券是不含茶资的喔,茶资一个人:NT80+10% 

开胃三小品:蜜酿番茄、花生及雪菜豆皮

份量小小的开胃小品,雪菜豆皮口味很特别,里面有淡淡的芥末味,蜜酿番茄清爽开胃

前菜冷三拼:乌鱼子、松露九孔鲍及红槽鸡捲

一口一个刚刚好,都是台湾经典特色小点,口味很道地台湾味

虽然是羹汤,但喝起来很爽口

海鲜汤里面有虾子及蚵仔,都很大颗肥美喔

蜜汁猪肋排的肉很Q嫩,搭配甜甜的蜜汁酱,口味很不错

旁边的黑枣我和友人都不敢吃

酥炸过后的海大虾,我不爱吃炸物,把皮和虾壳去掉了,单吃虾肉很肥美,不过如果是清蒸的虾我应该会更喜欢

一上菜看到白菜滷,有种外婆的味道,最喜欢吃外婆做的白菜滷了

米香的白菜滷吃起来一样有怀旧的味道,料多汤头好

米糕上面布满了脆脆的樱花虾,米糕里面料很丰富,香菇、蛋黄、滷肉通通有

甜品:杏仁豆腐甜汤

一上桌时觉得和 橘色涮涮锅的甜点也太像了,而且料更多更大碗,喜欢杏仁Q嫩的口感

今天的双人套餐很满意,觉得买餐券来吃很划算,每道菜都很精緻,缺点就是餐券不含茶资喔,要喝茶或饮料的人需要额外再付钱

餐厅资讯:

美福大饭店米香台菜网站

地址:台北市中山区乐群二路55号3楼

营业时间:11:30-14:30 , 18:00-21:30

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